• 本格

    窯焼き PIZZA

    始めました

    高温の窯で焼きあげた
    ミラノ風PIZZA
    無料でデリバリーしてます!
  • Our Story

     

    沖縄県宮古島市伊良部島にある地元シーフードや島野菜を堪能できるイタリアンバルPRIMONTE

     

    2015年に宮古島と伊良部島を結ぶ伊良部大橋が開通したことに加えて、2019年には伊良部島唯一の下地島空港に国際便の就航が開始しました。しかし島独特の仕入ルート選定の難しさや、地元住民の外食需要の見込みが低いことから、現在に至るまでおしゃれなレストランは店舗数が限りなく少ないのが伊良部島の現状です。そんな宮古島と比較するとまだまだ未開拓の地、伊良部島屈指の漁師町『佐良浜』で新鮮な魚介類を仕入れ、島で採れた美味しい野菜と一緒に、見た目も美しい美味しいシーフード料理を提供することで、地元で1番のイタリアンバルを目指します。

     

    メニューは横浜馬車道にあるイタリアンの名店『ビストロMONTE』のマスターによるプロデュースで、横浜で長年愛されているお料理を再現。見た目もわっと驚く美味しいシーフード料理をぜひお楽しみください!!

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    宮古島の離島

    伊良部島

     

     

    当店はご近所のお客様、並びに島民の皆様の支えがあって店舗を運営することができております。島の方々はとても温かく向かい入れて下さり、毎日何組もの地元のお客様に来店して頂いております。

    ぜひこのご恩を地元の皆様にに還元すべく、伊良部島観光の拠点として、伊良部島をもっと好きになってもらうための情報発信源としての役割も果たせたらと考えております。

     

    島の観光情報やおすすめスポット、近所の歴史や移住の御相談、ぜひともスタッフに気軽に御相談ください!

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    ランチタイム

    11:00〜14:30

     

    細い裏路地が張り巡らされた佐良浜集落、車ではなかなか通らないような細い路地が迷路のように張り巡らされたこの集落に、いきなり出てくる当店

     

    かつて何曜漁業で栄えた街の面影を感じながら、集落内を散歩するのもおすすめです。

    大きな木が道を塞いでいたり、人がすれ違えないような細い路地が無数に張り巡らされていたり、集落内の地元の方々の暮らしが垣間見えたり。

     

    佐良浜内を歩くツアーが組まれているほど、奥深い集落の景観を楽しみつつ、ぜひ当店でお食事も兼ねた休憩してってください!

     

     

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    メニュー

     

    その時々に旬のシーフードやお野菜ををふんだんに使ったパスタを3〜5種類ほどご用意しております。麺はコシと小麦の香りにこだわった輸入物を使用しており、ソースとの絡め方や絶妙な水分量にもこだわった逸品です。ランチタイムにはミニサラダ付きのセットで1,000円を切る値段で提供しており、地元の方々にも大変ご好評いただいております。

     

    そのほかにも豚バラ肉をほろほろになるまで赤ワインで煮込んだ『三枚肉の赤ワイン煮込み』や13種類のスパイスから作った、ピリッと感じるスパイスが売りの『スパイシーカレー』こちら2品サラダ、ライスが一緒に入ったプレートでご用意しております。

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    Dinner Menu

     

    メニューはシーフードや島の野菜をメインとしたイタリアン料理のアラカルトとなっております。

    地元産魚のカルパッチョや、見た目鮮やかな前菜の盛り合わせ、魚介の出汁がたっぷり染みたアヒージョ

    ガーリックシュリンプやポテト、ガーリックを効かせた枝豆など、イタリアンとはいえど

    気取らずに、単純に美味しいものをご提供しておりますので、お子様にも喜んでいただけると思います。

     

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    季節のおすすめも充実

     

    その日、その時期にしか食べられないおすすめメニューもデフォルトメニューとは別にご用意しております!!

  • Drink menu

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  • Wine

    ディナータイムはお酒もゆっくりお楽しみいただけるよう

    ワインの種類も豊富に揃えております 。

     

    世界各地のワインを赤8種、白4種、泡3種を常備、

    1本のみ仕入れるワインもありますので、その日のワインとの出会いもお楽しみいただけます。

     

    ボトルワイン 赤/白/泡 ¥2,500〜6,000

    グラスワイン 赤/白/泡 ¥500

  • デリバリーの人気3メニューを

    店舗でお得に食べれます!

    たっぷりモッツァレラのマルゲリータ

    たっぷりモッツァレラのマルゲリータ

    ¥1,980
    ナポリピッツァの定番 マルゲリータ!
モッツァレラはもちろん、トマトとバジルも贅沢に使ったピッツァ
    島豚ソーセージと13種のスパイスカレーピッツァ

    島豚ソーセージと13種のスパイスカレーピッツァ

    ¥2,280
    ガーリックの効いた島豚のソーセージをふんだんにまぶしたピッツァ
13種のスパイスを使った当店人気のカレーをソースとして使い
高温のピザ窯で外はカリッと中はもっちり焼き上げました。

大衆店のカレーピッツァとは違い
ピリっと辛い大人のカレーが楽しめるピッツァです。
    伊良部産カツオのプッタネスカピッツァ

    伊良部産カツオのプッタネスカピッツァ

    ¥2,480
    カツオの名産地として知られる
伊良部、佐良浜漁港で水揚げされた新鮮なカツオをたっぷり使い
高温のピザ窯で外はカリッと中はもっちり焼き上げました。

当店イチオシのメニューです。